大阪名物ホルモン焼肉などで知られ、部位によってそれぞれ異なる味わいや食感が楽しめるホルモン。
また鉄分やミネラル、ビタミンなどの栄養も豊富で、特に美肌効果の高いコラーゲンを多く含み、女性にも多く支持されています。
当店のホルモンは味と品質にこだわり、鮮度の良い国産のホルモンを
厳選してご提供しています。
また、ごく僅かしか仕入れることのできない希少な部位や、
他店ではなかなか味わうことが難しい珍味のホルモンなども数多く取り揃え、常時40種類以上という日本最大級の品揃えで「本物のホルモン」のおいしさをお客様にお伝えしています。
当店はホルモンだけでなく、独自の目利きで仕入れる赤身肉にもこだわっています。
「肉の張り」「脂肪分」「水分量」「柔らかさ」
「味わい」まで吟味。
精肉店直営だからこそできる技術で最高のお肉を
厳選しています。
牛の赤身はアミノ酸やLカルチニンを豊富に含み、
脂肪の燃焼をサポート。
ダイエットや美容に嬉しい効果が期待できます。
ホルモンと赤身をバランスよく食べて、
身も心も健康に!
その日1番良いものを仕入れ、しっかり温度管理。
昭ホルのホルモンは、「安心・安全・おいしい」の
三拍子です!